Anthony Hsia

El chef ejecutivo Anthony Hsia es un verdadero artista en la cocina, con una inmensa experiencia culinaria ejecutiva en establecimientos de lujo como The Fairmont en San José y Singapur, W Taipei, Ritz Carlton Lake Tahoe, y fue jefe de la división de catering de la sede central de Google. Gracias a sus numerosos viajes y aventuras culinarias, el chef Hsia aporta un elevado paladar inspirado en los platos de Napa para saborear en el corazón del Distrito de las Artes de Dallas.