La Sinfónica de Dallas anuncia el DSO Wine & Food Festival
Del 27 al 29 de agosto de 2021
en el Centro Sinfónico Morton H. Meyerson
Incluida la Gran Cata de la Sinfonía de los Sabores el Sábado, 28 de agosto, 12 - 3PM
El festival contará con la presencia de los famosos chefs de Dallas Misti Noris de Petra & the Beast,
Peja Krstic de Mot Hai Ba & Ichi Ni San, Eric Dreyer del restaurante Monarch y otros.
Dallas, Texas (9 de junio de 2021) - La Sinfónica de Dallas anuncia hoy su primer festival anual DSO Wine & Food. Este nuevo evento tendrá lugar del 27 al 29 de agosto de 2021 en el Morton H. Meyerson Symphony Center y contará con vinos de todo el mundo, champanes, cervezas artesanales, licores destilados localmente, además de algunos de sus sabores favoritos y pequeños platos de célebres chefs y restaurantes de Dallas. Los detalles completos y la información sobre las entradas están disponibles en dallassymphony.org/dsowff . Los titulares de las entradas deben ser mayores de 21 años para entrar.
"Estoy encantado de dar la bienvenida a muchos de nuestros clientes al Meyerson en agosto para este nuevo y emocionante evento", dijo Kim Noltemy, Presidente y Director General de Ross Perot. "Estamos deseando colaborar con algunos de los mejores chefs de Dallas, ofreciendo a nuestros invitados unos días maravillosos de entretenimiento".
Durante tres días, el melodioso sonido del tintineo de las copas y la animada charla llenarán los pasillos del Meyerson mientras los invitados asisten a los eventos, entre ellos:
SINFONÍA DE SABORES GRAN DEGUSTACIÓN
$98, sábado 28 de agosto, 12 - 3PM
El magnífico Meyerson, con sus paredes de cristal que van desde el suelo hasta el techo, ofrece un espectacular telón de fondo para la Gran Cata inaugural de la DSO. En ella se podrán degustar sabores atrevidos y delicados de variedades de vino de todo el mundo, junto con alimentos de algunos de los mejores chefs y restaurantes de Dallas. Pruebe y aprenda sobre el vino, así como sobre las cervezas artesanales, los licores y las burbujas, mientras disfruta de las muestras que le ofrecen las personas que crean las experiencias culinarias que le gustan en algunos de los restaurantes favoritos de Dallas. Este evento con todo incluido también incluye una copa de vino de recuerdo de cortesía que utilizará para la degustación y podrá llevarse a casa.
Cena de verano con chefs famosos
$200 (Descuento para abonados DSO $175)
Viernes 27 de agosto, 7PM
El restaurante Opus del Meyerson es el escenario de esta elegante cena con vino. Comience con un brindis con champán seguido de una comida de cuatro platos con maridajes de vinos cuidadosamente inspirados. Con la participación de los célebres chefs de Dallas Misti Noris, de Petra & the Beast, Peja Krstic, de Mot Hai Ba & Ichi Ni San, y Eric Dreyer, del restaurante Monarch.
Brunch con champán Bubbles & Bites
$95, Domingo 29 de agosto, de 11 a 13 horas
¿Qué mejor manera de pasar la tarde del domingo que bebiendo burbujas en el Meyerson con amigos mientras se degusta una variedad de productos para el brunch de los restaurantes locales? La degustación de Bubbles and Bites incluye champán, vinos espumosos y vodkas con infusión de fabricación local, y "bocados" de los favoritos del brunch, como productos horneados con mantequilla, platos de huevos, frutas, quesos, carnes, pescados y dulces. El billete de Bubbles and Bites incluye una copa de vino de regalo para la degustación.
La copa perfecta: Un seminario sobre el vino de Riedel
$125, Domingo 29 de agosto 1:30 - 2:30PM
Los entusiastas del vino de todos los niveles disfrutarán de este seminario, en el que degustarán cuatro vinos diferentes y descubrirán cómo la cristalería realza las variedades de uva en el paladar. Este seminario de una hora de duración, impartido por los profesionales de la afamada cristalería Riedel, que celebra 265 años como empresa familiar, es una experiencia única que no querrá perderse. Qué mejor manera de aprender sobre la cristalería Performance de Riedel que en el escenario del Meyerson. Su entrada incluye el acceso al escenario del Meyerson, la cata de vinos y un juego de cuatro copas de nivel Performance de Riedel para llevar a casa.
Existen oportunidades de patrocinio. Para más información, llame a Sarah Whitling, Directora de Donaciones Institucionales, al 214-871-4062.
SOBRE LA ORQUESTA SINFÓNICA DE DALLAS
La Orquesta Sinfónica de Dallas, bajo la dirección del director musical Fabio Luisi, presenta música orquestal de primera clase en el Centro Sinfónico Morton H. Meyerson, una de las salas de conciertos mejor valoradas del mundo. Como la mayor organización de artes escénicas del suroeste, la DSO se compromete a inspirar al mayor número posible de personas con programas clásicos distintivos, conciertos pop inventivos y presentaciones multimedia innovadoras. En cumplimiento de su compromiso con la comunidad, la orquesta llega a más de 243.000 adultos y niños al año a través de actuaciones, programas educativos e iniciativas de alcance comunitario.
Durante la pandemia, la Sinfónica de Dallas fue una de las pocas orquestas importantes de EE.UU. que presentó conciertos al aire libre con público en directo durante la temporada 2020/21. Además, la orquesta ha ofrecido más de 200 conciertos de cámara al aire libre en barrios de todo el Metroplex desde el verano. La DSO continuó con las clases de música en línea a más de 200 estudiantes como parte de sus programas de Cuerdas Jóvenes y Jóvenes Músicos y aumentó su difusión en línea de los conciertos a través de un sitio web de nuevo diseño y en las redes sociales.
La DSO tiene una tradición que se remonta a 1900 y es una piedra angular del exclusivo distrito artístico de 118 acres del centro de Dallas, que alberga múltiples salas de artes escénicas, museos y parques, el mayor distrito de este tipo en el país. La DSO se financia, en parte, con fondos de la Oficina de Arte y Cultura de la ciudad de Dallas.
CONTACTOS CON LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN:
Denise McGovern | Vicepresidente de Comunicaciones | Orquesta Sinfónica de Dallas
d.mcgovern@dalsym.com | 214.718.7094
Kristen Turner | Gerente de Comunicaciones | Orquesta Sinfónica de Dallas
k.turner@dalsym.com | 214.871.4063